Первые блюда

🐓Сырный суп с куриной грудкой🐓

Ингредиенты:

    🌿 Филе куриное - 500 г
   🌿 Сыр плавленый - 200 г
   🌿 Картофель - 400 г
   🌿 Лук репчатый - 150 г
   🌿 Морковь - 180 г
   🌿 Масло сливочное - 30 г
   🌿 Соль - по вкусу
   🌿 Перец черный молотый - по вкусу
   🌿 Зелень - по вкусу

Приготовление:

   ✅ Филе курицы помыть, разрезать на небольшие кусочки, выложить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на огонь. Довести до кипения, варить на небольшом огне до готовности (около 30 минут).

  ✅ Тем временем картофель очистить, помыть, разрезать на кусочки.

  ✅ Морковь очистить, помыть, нарезать соломкой. Очистить, помыть и нарезать кубиками лук.

  ✅ Добавить к куриному филе подготовленный картофель. Варить на небольшом огне 15 минут.

  ✅ Разогреть сковороду, выложить сливочное масло. В горячее масло выложить лук и морковь. Тушить, помешивая, около 3 минут на небольшом огне.

  ✅ Выложить в кастрюлю зажарку, посолить, поперчить. Варить 3–4 минуты.

  ✅ Нарезать небольшими кусочками плавленый сыр.

  ✅ Зелень помыть и мелко нарезать. В суп добавить плавленый сыр и зелень, хорошенько помешать и выключить огонь.

Сырный суп с куриной грудкой готов. Приятного аппетита!