Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках🍲🍖
Ингредиенты:
На 4 горшочка:
✅ картофель - 1 кг
✅ охотничьи колбаски - 6 шт
✅ репчатый лук - 2 шт
✅ шампиньоны - 200 г
✅ сметана - 1 стакан
✅ бульон - 700 мл
✅ сладкая паприка - 1 ч.л
✅ растительное масло для обжарки
✅ соль, перец горошком, зелень, лавровый лист - по вкусу
Приготовление:
- Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле
- Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами
- Колбаски порезать кружочками
- Кладем в горшочек слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки
- Поставить горшочки в холодную духовку и готовить при температуре 150 градусов около часа
- Перед подачей посыпать зеленью
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Овощная запеканка с курицей👨🏼🍳🍗
Ингредиенты:
❗ Куриное филе - 500 г
❗ Лук - 1 шт
❗ Морковь - 1 шт
❗ Помидор - 1 шт
❗ Кефир - 200 мл
❗ Яйцо - 2 шт
❗ Сыр - 40 г
Приготовление:
- Куриное филе нарезать кубиками, добавить специи, перемешать
- Добавить кефир
- Натереть морковь, лук, добавить к курице
- Добавить два яйца, перемешать
- Посыпать тертым сыром, украсить помидорами
- Запекать в духовке при температуре 180 градусов около часа
Запеканка готова. Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий